Віскі — напій із глибоким ароматом, багатошаровим смаком із димними відтінками, теплими нотками ванілі чи карамелі. Це універсальний напій, який чудово розкриває себе не лише в чистому вигляді, а й у поєднанні з різними інгредієнтами. На основі віскі готують чудові коктейлі, додаючи цитрусові соки, вермут, мед, імбир та навіть чай.
Щоби готувати стильні коктейлі вдома, можна купувати різні сорти напою в невеликих об'ємах. Зручно замовляти міні віскі на сайті МАУДАУ — так можна протестувати кілька варіантів і знайти улюблений напій для домашнього бару.
Перейдемо до цікавих рецептів на основі віскі.
Old Fashioned: класика, що ніколи не виходить із моди
Необхідні інгредієнти:
50 мл житнього віскі;
1 ч. ложка цукру;
1 мл бітеру Ангостура;
5–10 мл содової;
кубики льоду.
У склянку покладіть цукор, влийте Ангостуру та содову й розітріть до розчинення. Додайте віскі та великі кубики льоду. Щоб зменшити міцність, можна додати чистої питної води.
Whiskey Sour: свіже поєднання кислинки та міцності
Що потрібно:
50 мл віскі;
25 мл лимонного соку;
20 мл цукрового сиропу;
білок (за бажанням);
лід.
Усі компоненти змішайте в шейкері, добре збийте. Потім додайте лід і ще раз струсіть. Процідіть у склянку. Напій виходить збалансованим: лимонна свіжість вдало підкреслює теплоту віскі.
Manhattan: елегантний коктейль для вечора
Складники:
50 мл житнього віскі;
20 мл червоного вермуту;
2 краплі бітеру Ангостура;
лід у кубиках;
вишня для прикраси.
Усі інгредієнти разом із льодом перемішайте в змішувальній склянці та процідіть у коктейльний келих. Прикрасьте вишнею. Напій має глибокий, трохи солодкуватий смак із делікатною гіркуватістю.
Irish Coffee: для прихильників теплих десертних напоїв
Що потрібно:
40 мл ірландського віскі;
120 мл свіжозвареної гарячої кави;
1 ч. ложка коричневого цукру;
30 мл злегка збитих вершків.
У шейкері змішайте гарячу каву й цукор, вилийте в спеціальний бокал із ручкою. Додайте віскі й обережно перемішайте. Зверху викладіть ложкою шар холодних вершків. Цей солодкий коктейль має зігрівальні властивості.
Highball: швидкий варіант, що освіжає
Інгредієнти:
40 мл віскі;
імбирний ель або газована вода;
кубики льоду.
Наповніть високу склянку льодом, додайте віскі та залийте доверху газованою водою або імбирним елем. Цей легкий освіжний коктейль чудово підходить для теплих днів та вечорів.
Hot Toddy: зігрівальний напій для холодної погоди
Основні складники:
40 мл віскі;
150 мл гарячої води;
1 ч. ложка меду;
лимон;
кориця (за бажанням).
У склянку налийте гарячу воду, додайте мед і перемішайте. Потім влийте віскі та додайте скибочку лимона. Напій має приємний аромат і м'яку теплоту — це чудовий варіант для зимового вечора.
Де купувати все для коктейлей
Мікси на основі віскі — це нескінченна кількість поєднань, від освіжних варіантів до глибоких класичних композицій. Купити якісний віскі та інший алкоголь можна в маркеті важливих штук МАУДАУ. На сайті також є різні аксесуари для приготування коктейлів. Купуйте все необхідне, експериментуйте з рецептами.
