ГоловнаВсі публікаціїКатегоріїПро проєкт
Млин — на перший погляд, дуже спокійне місце: зерно засипають у млинову машину, борошно сиплеться у мішки — і нічого не віщує біди. Але іноді в новинах можна почути шокуюче: "На території млина стався вибух". Як таке можливо? Невже борошно може перетворитися на справжню вибухівку?
Так, і це не міф. Млини справді можуть вибухати — і причина цьому досить цікава з точки зору фізики та хімії. Але спочатку давайте пригадаємо, як взагалі утворюється полум'я.
max-kukurudziak-fzfDRXUya-s-unsplash.jpg

Що потрібно для горіння? Вогняний трикутник

Будь-яке горіння можливе лише тоді, коли одночасно присутні три ключові елементи — це так званий вогняний трикутник:
  1. Паливо — речовина, яка може згоріти. Це може бути дерево, папір, бензин, газ або будь-який інший горючий матеріал.
  2. Кисень — зазвичай з повітря. Саме він підтримує реакцію горіння. Без достатньої кількості кисню полум’я згасає.
  3. Джерело запалення — те, що запускає процес: іскра, відкритий вогонь, перегріта поверхня, тертя або навіть сонячне світло, сфокусоване через лінзу.
Тепер повернемось до млинів. Там вибухає не саме борошно, як ви можете подумати, а борошняний пил у повітрі. Цей пил — дрібнесенькі частинки органічної речовини, які легко займаються при контакті з вогнем або іскрою.

Як відбувається вибух?

  1. У повітрі накопичується пил — це може бути борошно, крохмаль, цукрова пудра, навіть пил від вугілля або деревини.
  2. Пилова хмара змішується з киснем (а він у повітрі завжди є).
  3. З’являється джерело запалення: іскра, перегрітий двигун, коротке замикання, навіть удар металу об метал.
  4. І раптом — вибух! Вся пилова хмара загоряється миттєво, ніби повітря стало пальним.
Це явище називається пиловий вибух, і воно вважається одним із найнебезпечніших типів промислових вибухів.
austin-ban-_cQDpF6n3t0-unsplash.jpg

Чому пил вибухає, а шматок зерна — ні?

Вся справа в поверхні горіння.
  • Цілісне зерно має невелику площу — воно горить повільно.
  • А ось мікроскопічні частинки пилу мають величезну сумарну поверхню. І коли така "пилова хмара" підпалюється, вся маса займається одночасно, виділяючи величезну кількість енергії за частки секунди.
У цьому сенсі пил — як бензин у повітрі: він швидко змішується з киснем і вибухає при підпалюванні.

Чому це небезпечно саме в млинах?

  • Постійне перемелювання зерна = багато пилу в повітрі.
  • Вузькі приміщення з поганою вентиляцією = пил не встигає осідати.
  • Робота електродвигунів, ременів, тертя деталей = джерела іскор.
Усе це створює ідеальні умови для вибуху, якщо не дотримуватись безпеки.
pedro-sanz-M77DB0eXEww-unsplash.jpg

Світові приклади вибухів пилу на млинах і зерносховищах

1. Tradeston Flour Mills, Глазго (1872)
9 липня 1872 р. на п’ятиповерховому борошномельному підприємстві стався вибух через іскру від тертя жорен, яка підпалила борошняний пил у витяжці. За кілька секунд вибух поширився по всій будівлі:
  • 18 загиблих, щонайменше 16 постраждалих 
2. Great Mill Disaster, Міннеаполіс (1878)
2 травня 1878 р. вибухнула найбільша на той час борошномельня Washburn A Mill:
  • Загинули 18 працівників, ще кілька будівель були підірвані; уламки літали на сотні метрів 
  • Подія стала приводом для реформ і кращої вентиляції на виробництвах.
3. Rolandmühle, Бремен (1979)
6 лютого 1979 р. у Німеччині сталася одна з найпотужніших мирних вибухів:
  • Іскра з кабелю викликала пилову серію вибухів;
  • Вибух зруйнував силос, зруйнував дах, вибухова хмара поширилася на 30 га;
  • Загинуло 14 осіб, ще 17 отримали тяжкі травми
4. Port Colborne, Онтаріо (1919)
У серпні 1919 р. металева зернова естакада злетіла в повітря:
  • Загинуло 10 осіб, 16 — поранені; уламки літали 1,5 милі, пожежа охопила поруч стоячу транспорту вантажівку 
5. DeBruce Grain Elevator, Канзас (1998)
8 червня 1998 р. поблизу Вічита відбулися послідовні вибухи зернового пилу:
  • 7 загиблих, 10 постраждалих;
  • Подія спричинила перегляд безпекових стандартів OSHA та нові вимоги до зерносховищ .
6. Didion Milling, Вісконсин (2017)
1 червня 2017 року на заводі з обробки кукурудзи сталася серія вибухів:
  • Загинуло 5 співробітників, 14 травмовані; вибух спричинений надмірним накопиченням пилу й несумлінним його очищенням — компанія засуджена та оштрафована на понад $11 млн .
Усі ці трагедії навчили світ: пил — це не просто "бруд", а могутній вибухонебезпечний фактор. Без вентиляції, чистоти, іскробезпечного обладнання та контролю ризики залишаються високими. Навіть якщо млин — на перший погляд безпечне місце, пил справді здатен перетворити його на фактично приречений об’єкт, якщо не застосувати заходів безпеки.

Як запобігають вибухам у сучасних млинах?

  • Встановлюють системи вентиляції та пиловидалення.
  • Використовують антиіскрові матеріали й обладнання з контролем перегріву.
  • Вимірюють концентрацію пилу в повітрі та автоматично зупиняють обладнання, якщо рівень небезпечний.
  • Проводять регулярне прибирання — навіть пил на балках чи стелі може вибухнути при збуренні.

Цей допис поки що не має жодних доповнень від автора/ки

Що таке "аль денте" і чому це важливо для пасти
05.06.2025 15:09

Що таке "аль денте" і чому це важливо для пасти

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Merlin Bird ID: відкрий світ птахів по-новому
06.06.2025 15:57

Merlin Bird ID: відкрий світ птахів по-новому

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Що таке колд брю (cold brew)?
23.06.2025 13:38

Що таке колд брю (cold brew)?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Ягоди, які вирощують в Україні: огляд найпоширеніших культур
30.06.2025 15:16

Ягоди, які вирощують в Україні: огляд найпоширеніших культур

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Які щеплення обов’язкові для кота в Україні
30.06.2025 16:03

Які щеплення обов’язкові для кота в Україні

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Що таке «Еліас» і чому ця гра така популярна?
30.06.2025 16:40

Що таке «Еліас» і чому ця гра така популярна?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Чим правильно годувати вуличних котів і їжаків?
30.06.2025 18:49

Чим правильно годувати вуличних котів і їжаків?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute