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Dieser Inhalt wurde automatisch aus dem Ukrainischen übersetzt.
Planen Sie eine Reise? Arbeiten Sie Überstunden? Jetzt ist eine Tasse Kaffee immer in einem praktischen Format zur Hand. Дріп кава на https://store.gemini.ua/dripi/ — das ist die Möglichkeit, Ihr Lieblingsgetränk überall dabei zu haben. Wählen Sie Ethiopia Sidamo Dara Natural, Brazil Mogiana, Kenya Taita, Peru Amazonas Organic oder eine Mischung in einer Verpackung — die Möglichkeit, zu probieren und die beste Option auszuwählen. Sie sind in Packungen mit 5, 15 oder 20 Stück erhältlich, damit jeder sein optimales Format für jeden einzelnen Anlass findet. Und heute erzählen wir, wie die Drips entstanden sind und warum sie so praktisch sind?
Was sind Kaffee in Drips?
Das ist ein neues praktisches Format zur Zubereitung von Kaffee, das die Qualität von frisch gemahlenem Kaffee ohne komplizierten Zubereitungsprozess ermöglicht. Drips sind spezielle Einwegfilterbeutel, die mit gemahlenem Kaffee gefüllt sind. Sie haben eine spezielle Konstruktion und halten dank der papiernen „Flügel“ an der Tasse. Um eine Portion Getränk zuzubereiten, muss der Filter aus der Verpackung entnommen, in der Tasse befestigt und langsam heißes Wasser (90–95°C) in mehreren Durchgängen hineingegossen werden, sodass das Gesamtvolumen der Flüssigkeit 150–200 ml beträgt. Oder man kann sich nach den eigenen Vorlieben in Bezug auf die Stärke richten.
Die Vorteile dieser Methode sind offensichtlich:
- man kommt mit einer Tasse und heißem Wasser aus, ohne spezielle Ausrüstung und Verfahren;
- minimale Mühe — optimale Portion gemahlener Bohnen, kein Schmutz und verstreuter Kaffee;
- Kompaktheit — die Beutel passen sogar in eine Bauchtasche, ideal für Reisen, Büro oder Zuhause.
Die Geschichte der Herkunft: Japanische Wurzeln
Drip-Kaffeebeutel wurden bereits in den 1950er Jahren in Japan erfunden. Wahrscheinlich ist das kein Zufall, denn gerade die Japaner sind weltweit für ihre Vorliebe für praktische und qualitativ hochwertige Lösungen in der Organisation des Alltags und des Raums bekannt. Ihnen gehören zahlreiche Erfindungen im Bereich der Kaffee- und Teezubereitung. Daher ist es nicht überraschend, dass Drips genau hier als Alternative zu teuren Geräten und komplizierten Zubereitungsmethoden entstanden sind.
Das erste Patent für Kaffeefilterbeutel wurde 1959 von der japanischen Firma Ueshima Coffee Co. registriert. Sie haben das Format schrittweise populär gemacht und für die Massenverwendung zugänglich gemacht. Heute sind Drip-Kaffees ein gewohnter Teil des Sortiments der Hersteller, die bereits ihre Anhänger haben. Kaffee reist mit ihnen zur Arbeit, im Zug und im Flugzeug, geht auf touristische Routen und findet überall Verwendung, wo ein schmackhaftes Getränk mit minimalen Zubereitungsbedingungen gewünscht wird.
Was ist darin?
Drip-Pakete für Kaffee werden aus lebensmittelechten Materialien hergestellt, die den Geschmack des Getränks nicht beeinflussen und absolut sicher sind. Am häufigsten werden verwendet:
- Filterpapier — ein poröses Material, ähnlich wie Teebeutel, das Wasser gut durchlässt und Kaffeepulver nicht passieren lässt;
- Vliesstoffe auf Basis von Nylon oder Polyester, um die Festigkeits- und Filtrationswerte zu verbessern;
- Karton- oder Kunststoffhalter, die an der Tasse befestigt werden.
In den Filter wird eine Portion frisch gemahlener Kaffee gefüllt und sofort in einem luftdichten Beutel mit einer Folienbeschichtung versiegelt, um Frische und Aroma zu bewahren.
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