Cała oryginalna treść jest tworzona po ukraińsku. Nie wszystkie treści zostały jeszcze przetłumaczone. Niektóre posty mogą być dostępne tylko po ukraińsku.Dowiedz się więcej
Ta treść została automatycznie przetłumaczona z ukraińskiego.
Przebiśniegi to rośliny, które kwitną jako jedne z pierwszych po zimie. Większość z nich należy do tzw. wiosennych efemeroidów — roślin, które mają bardzo krótki okres aktywnego życia. Pojawiają się szybko zaraz po topnieniu śniegu, kwitną przez kilka tygodni, a następnie nadziemna część obumiera do następnej wiosny.
W lasach, na łąkach i w górach Ukrainy można zobaczyć wiele takich kwiatów. Niektóre z nich rosną bardzo masowo, tworząc całe kwiatowe dywany, a inne stały się rzadkie i są pod ochroną.
Poniżej znajdują się najsłynniejsze przebiśniegi Ukrainy, ich cechy, miejsca występowania i okres kwitnienia.

Przebiśnieg biały

phil-hearing-tXE_ho0Z4ow-unsplash.jpg
Przebiśnieg to jeden z najsłynniejszych symboli wczesnej wiosny. To niewielka roślina z białymi, zwisającymi kwiatami, które pojawiają się dosłownie spod śniegu. Kwiat składa się z sześciu płatków: trzech dłuższych zewnętrznych i trzech krótszych wewnętrznych z zielonymi plamkami.
Przebiśniegi rosną głównie w lasach liściastych, na skrajach lasów i w pobliżu strumieni. Najczęściej można je zobaczyć w Karpatach, na Polesiu i w zachodnich regionach Ukrainy.
Przebiśniegi mają ciekawą adaptację do zimna: ich tkanki zawierają substancje, które działają jak naturalny „antyfryz”, dzięki czemu roślina może kiełkować nawet przez śnieg. Z przebiśniegu pozyskuje się również alkaloid galantaminę — substancję, która jest stosowana w medycynie do leczenia niektórych chorób neurologicznych.
Kwitną zazwyczaj w lutym lub marcu i mogą kwitnąć do kwietnia. Z powodu masowego zbierania ta roślina została wpisana do Czerwonej Księgi Ukrainy.

Śnieżyczka wiosenna

andres-siimon-_B_FOPwW5SU-unsplash.jpg
Śnieżyczka przypomina przebiśnieg, ale jej kwiaty mają dzwonkowaty kształt i wszystkie płatki są tej samej długości. Na końcach płatków widoczne są żółtawo-zielone kropki.
Śnieżyczka zawiera toksyczne alkaloidy, dlatego jest trująca dla ludzi i zwierząt. Mimo to, roślina była historycznie stosowana w medycynie ludowej, chociaż dziś jej zastosowanie jest ograniczone z powodu toksyczności.
Rośnie w wilgotnych lasach, dolinach rzek i na łąkach. Najczęściej spotyka się ją w Karpatach i zachodniej części Ukrainy.
Kwitnie w marcu lub kwietniu. Roślina jest rzadka i również jest pod ochroną.

Przylaszczka dwulistna

andreas-pajuvirta-7FJtV5q-Aow-unsplash.jpg
Przylaszczka to delikatny niebieski lub fioletowy kwiat, który ma dwa szerokie liście i małe gwiazdkowate kwiaty.
Przylaszczki często tworzą duże, jednolite dywany w wiosennym lesie, ponieważ ich cebulki aktywnie rozmnażają się wegetatywnie. Ponadto, nasiona przylaszczki są roznoszone przez mrówki — to zjawisko nazywa się mirochoria.
Występuje w lasach liściastych i mieszanych Karpat, Polesia oraz w Lesie Stepu. Kwitnie zazwyczaj w marcu – kwietniu.

Krokus Heufela

yoksel-zok-3GhPGzE-bOA-unsplash.jpg
To jeden z najpiękniejszych wiosennych kwiatów Karpat. Jego płatki mogą być fioletowe, lawendowe lub jasnoliliowe, a wewnątrz znajdują się jasne żółte pręciki.
Rośnie głównie w górach Karpat — na łąkach, halach i górskich polanach. Kwitnie zaraz po topnieniu śniegu, w marcu lub na początku kwietnia.
Ten gatunek został wpisany do Czerwonej Księgi Ukrainy.
Pochodzenie nazwy „krokus”
Nazwa krokus pochodzi od łacińskiego rodzaju naukowego Crocus. Tak w botanice nazywa się grupę roślin z rodziny kosaćcowatych. Do tego rodzaju należy około 90 gatunków kwiatów, które rosną w Europie, Azji i na Bliskim Wschodzie.
Dlatego gdy mówi się „krokusy”, zazwyczaj ma się na myśli wszystkie dekoracyjne kwiaty tego rodzaju, które kwitną wczesną wiosną lub jesienią.
Dlaczego pojawiła się nazwa „szafran”
Słowo szafran pochodzi od arabskiego za‘farān, co oznacza „żółty” lub „złoty”. Ta nazwa pojawiła się z powodu jaskrawych pomarańczowo-czerwonych pręcików jednej konkretnej rośliny.
Chodzi o gatunek Crocus sativus, z którego pozyskuje się drogą przyprawę — szafran.
To wysuszone znamiona tego kwiatu są słynną przyprawą.
Jak to działa w praktyce
Mówiąc prościej:
  • Krokus to botaniczna nazwa wszystkich roślin rodzaju Crocus.
  • Szafran to albo przyprawa kulinarna, albo nazwa konkretnego gatunku krokusa, z którego ją pozyskują.
Dlaczego na Ukrainie często mówi się „szafran”
W wielu słowiańskich językach wiosenne krokusy tradycyjnie nazywane są szafranami, nawet jeśli nie mają nic wspólnego z przyprawą. Na przykład karpacki gatunek Krokus Heufela to po prostu dziki krokus, który rośnie w górach i kwitnie wczesną wiosną. Przyprawy z niego nie pozyskuje się.

Goryczka wiosenna (adonis)

adonis_vesnyaniy_6.jpg
Goryczka ma duże, jaskrawożółte kwiaty i cienkie, podzielone liście. To roślina stepowych i leśno-stepowych obszarów.
Goryczka jest cenną rośliną leczniczą. Zawiera glikozydy nasercowe, które wpływają na pracę serca, dlatego preparaty z niej stosuje się w kardiologii. Z powodu intensywnego zbierania w przeszłości populacje tej rośliny znacznie się zmniejszyły.
Występuje na stepowych zboczach, łąkach i skrajach lasów. Kwitnie w kwietniu – maju.
W wyniku zniszczenia naturalnych stepów ta roślina również stała się rzadka i została wpisana do Czerwonej Księgi Ukrainy.

Śnieżnik

alexandra-vo-3QDCkSjnxF8-unsplash.jpg
Śnieżnik łatwo rozpoznać po dużych fioletowych kwiatach i srebrzystych włoskach na łodygach. Roślina wygląda bardzo dekoracyjnie i często przyciąga uwagę turystów.
Ma gęste włoski, które chronią roślinę przed wiosennym zimnem i silnym słońcem. Po kwitnieniu jej owoce przekształcają się w puszyste „kulki”, które łatwo roznosi wiatr.
Rośnie na suchych łąkach, piaszczystych zboczach i w jasnych sosnowych lasach. Kwitnie w kwietniu – maju.
Większość gatunków śnieżnika jest wpisana do Czerwonej Księgi Ukrainy.

Wątrobowiec szlachetny

eugene-5CcSE4eN0g4-unsplash.jpg
To niewielka leśna roślina z niebieskimi lub fioletowymi kwiatami. Nazwa rośliny pochodzi od kształtu liści, które przypominają wątrobę. W średniowieczu istniała teoria „znaków natury”, dzięki której wątrobowiec był stosowany do leczenia chorób wątroby.
Rośnie w lasach liściastych, szczególnie w Karpatach i na Polesiu. Kwitnie w marcu – kwietniu, często jeszcze przed pojawieniem się nowych liści.

Fiołek wonny

hoyoun-lee-23UkgCBREaQ-unsplash.jpg
Fiołek wonny to jeden z najbardziej aromatycznych wiosennych kwiatów. Jego małe fioletowe kwiaty mają silny słodki zapach.
Zapach jest tak intensywny, że od dawna używano go w perfumerii. W XIX wieku we Francji produkowano nawet popularne słodycze — kandyzowane kwiaty fiołka.
Rośnie w lasach, ogrodach, parkach i na skrajach lasów. Kwitnie w kwietniu – maju. Ten gatunek jest dość powszechny i zazwyczaj nie jest objęty ochroną.

Matka i macocha

olli-kilpi-txj10Oi9qYs-unsplash.jpg
Ten żółty kwiat często pojawia się jeszcze przed pojawieniem się liści. Można go zobaczyć na poboczach dróg, zboczach, brzegach rzek i nieużytkach.
Nazwa rośliny pochodzi od cechy liści: górna część liścia jest gładka i zimna („macocha”), a dolna — miękka i ciepła („matka”). Ta roślina od dawna jest stosowana w medycynie ludowej jako środek na kaszel.
Kwitnie bardzo wcześnie — w marcu lub nawet pod koniec lutego. Roślina jest szeroko rozpowszechniona i nie jest objęta ochroną.

Rzodkiewka

29769dsc_0031.jpg
Rzodkiewka to typowy wiosenny efemeroid z fioletowymi, różowymi lub białymi kwiatami.
Istnieje ukraińskie powiedzenie „deptać rzodkiewkę”, co oznacza żyć. Pochodzi ono z wiosennego zwyczaju spacerowania po lesie, gdy ziemia pokryta była kwiatami rzodkiewki — symbolem odrodzenia natury.
Rośnie w lasach liściastych i parkach, gdzie często tworzy gęste kwiatowe dywany. Kwitnie w marcu – kwietniu.

Przebiśnieg wiosenny (prymulka)

irfan-simsar-NjB_1DN3CmE-unsplash.jpg
Przebiśnieg ma dzwonkowate kwiaty, zebrane w małe kwiatostany. Liście tworzą rozetę przyziemną. 
Przebiśnieg zawiera dużo witaminy C, dlatego dawniej jego młode liście czasami używano w wiosennych sałatkach. W medycynie ludowej roślinę stosowano jako środek wykrztuśny.
Rośnie na łąkach, skrajach lasów i górskich polanach. Kwitnie w kwietniu – maju.

Anemona leśna (wiatrówka)

anemona_5.jpg
Wiatrowki mają delikatne białe lub żółte kwiaty. Często pokrywają las wiosną całymi dywanami. 
Nazwa „anemona” pochodzi od greckiego słowa „wiatr”. Uważa się, że kwiaty szybko reagują na podmuchy wiatru i mogą zamykać się przed niepogodą.
Rośnie w lasach liściastych i na skrajach lasów. Kwitnie w marcu – kwietniu.

Lebiodka lekarska

andrew-6yqcpaa0HrE-unsplash.jpg
Lebiodka to jedna z pierwszych wiosennych roślin miododajnych. Jej kwiaty zmieniają kolor w procesie kwitnienia, co pomaga owadom określić, w których kwiatach wciąż jest nektar.
Rośnie w wilgotnych lasach i jarach. Kwitnie w marcu – kwietniu.

Tulipan dębowy

012 zelbalka.jpg
To dziki krewny ogrodowych tulipanów. Kwiaty są zazwyczaj żółte lub żółto-pomarańczowe.
Rośnie w stepach, na skrajach lasów i zboczach. Kwitnie w kwietniu – maju. Wiele dzikich tulipanów jest objętych ochroną.

Irysy karłowate

yanamoseiko-Oiqg4M9IFYQ-unsplash.jpg
Małe dzikie irysy z fioletowymi lub niebieskimi kwiatami. Dobrze przystosowane do suchych warunków stepu. Ich kłącza pomagają roślinie przetrwać długie okresy bez wody.
Rośnie w stepowych obszarach, na suchych łąkach i zboczach. Kwitnie w kwietniu – maju. W niektórych regionach te rośliny są chronione.

Kaluznica błotna

esther-heidsiek-schmitten-N9M0TKjYqvw-unsplash.jpg
Kaluznica zaczyna kwitnąć w kwietniu, czasami już pod koniec marca, gdy wiele roślin dopiero budzi się po zimie. W tym czasie tworzy jaskrawe żółte kwiaty, które są dobrze widoczne na tle jeszcze nie całkiem zielonej wiosennej roślinności. Z powodu miłości do wody często można ją zobaczyć tam, gdzie topnieje śnieg i gromadzi się woda topniejąca.
Wszystkie części kaluznicy w świeżym stanie są trujące, ale po wysuszeniu lub obróbce termicznej toksyczność maleje. W niektórych krajach młode pąki nawet wykorzystywano jako przyprawę, marynując je podobnie jak kapary.

Ten post nie ma jeszcze żadnych dodatków od autora.

Listerine: od chirurgicznego środka antyseptycznego do produktu do codziennej pielęgnacji
20 lut 14:13

Listerine: od chirurgicznego środka antyseptycznego do produktu do codziennej pielęgnacji

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Mały bus — wielka historia: fenomen Volkswagena T1 w miniaturze
20 lut 14:53

Mały bus — wielka historia: fenomen Volkswagena T1 w miniaturze

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Android czy iOS: dwie filozofie, jeden wybór
26 lut 11:15

Android czy iOS: dwie filozofie, jeden wybór

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Książki, od których warto zacząć czytać fantastykę: kultowa klasyka gatunku
9 mar 10:54

Książki, od których warto zacząć czytać fantastykę: kultowa klasyka gatunku

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Przyprawy w kuchni: jak i do czego je dodaje się
6 mar 18:58

Przyprawy w kuchni: jak i do czego je dodaje się

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
15 prostych i smacznych sosów do sałatek warzywnych
6 mar 19:10

15 prostych i smacznych sosów do sałatek warzywnych

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Mirmekochoria: jak mrówki pomagają roślinom w rozprzestrzenianiu się
9 mar 12:23

Mirmekochoria: jak mrówki pomagają roślinom w rozprzestrzenianiu się

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Książki w gatunku dark fantasy, które najczęściej polecają czytelnicy
11 mar 11:45

Książki w gatunku dark fantasy, które najczęściej polecają czytelnicy

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Loaferzy: historia popularnego obuwia i główne rodzaje
12 mar 12:00

Loaferzy: historia popularnego obuwia i główne rodzaje

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Kim jest Robert Galbraith i po co Rowling pseudonim?
12 mar 20:05

Kim jest Robert Galbraith i po co Rowling pseudonim?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Kim jest neofita?
12 mar 20:15

Kim jest neofita?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Kultowe serie detektywistyczne, które warto przeczytać (i które zostały wydane po ukraińsku)
13 mar 14:11

Kultowe serie detektywistyczne, które warto przeczytać (i które zostały wydane po ukraińsku)

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute