Є вечори, коли продукти в холодильнику начебто є, але бажання перетворювати їх на вечерю — ні. А іноді справа зовсім не в готуванні: збираються друзі, затягується робочий день або просто хочеться чогось, що вдома зазвичай не готуєш. У таких ситуаціях доставка вирішує одразу дві проблеми — економить час і дає змогу вибрати страву під конкретний настрій чи компанію.
Хоча у Харкові доставка давно охоплює значно більше, ніж кілька класичних позицій, серед варіантів, які найчастіше обирають для доставки додому, є кілька вже майже універсальних сценаріїв вибору страв, які можна виділити в наступні категорії:
Суші та роли: часто замовляють одразу сетом
Суші й роли — один із тих варіантів, які особливо зручно замовляти на двох або на компанію. Замість кількох окремих порцій харків’яни часто обирають готові сети, де вже поєднані різні смаки та начинки.
В одному наборі можуть бути роли з рибою, креветками, сиром, овочами та іншими інгредієнтами. Це зручно, коли за столом у всіх різні вподобання: не потрібно довго збирати замовлення з десятка позицій, а спробувати можна одразу кілька варіантів.
Є у сетів і практична перевага — набори часто коштують дешевше, ніж така сама кількість ролів, замовлених окремо. Чим більша компанія, тим помітнішою може бути різниця. До того ж одразу зрозуміло, скільки шматочків буде в замовленні й на скількох людей приблизно розрахований набір.
Підібрати набір за складом і кількістю порцій можна, переглянувши суші сети в Харкові з доставкою у Sushi Master. У меню є набори різного обсягу та складу — як для вечері вдвох, так і для більшої компанії.
Бургери та шаурма: популярний вибір на одну людину
Якщо суші та піцу нерідко замовляють на кількох людей, то бургер або шаурма добре підходять для ситуацій, коли потрібна одна готова й ситна порція. Саме тому їх часто беруть на обід, швидку вечерю після роботи або просто тоді, коли не хочеться замовляти багато різних позицій.
Бургер уже сам по собі складається як повноцінна страва: булочка, м’ясна або інша начинка, овочі, сир і соус. За потреби до нього додають картоплю фрі та напій — і окремо підбирати гарнір уже не доводиться.
Шаурма працює за схожим принципом. У лаваші поєднуються м’ясо, овочі та соус, а склад і пропорції можуть суттєво відрізнятися залежно від закладу. Тому можна знайти як дуже ситний варіант, так і легший — із більшою кількістю свіжих овочів.
Ще одна причина популярності такого формату доставки — простота. Бургер чи шаурму не потрібно перекладати на тарілку або ділити на порції: замовлення можна їсти практично одразу після отримання.
Вок: готовий обід в одній коробці
Вок часто замовляють тоді, коли хочеться гарячої та ситної їжі, але не класичного домашнього обіду. Формат зручний тим, що в одній коробці вже є основа, овочі, м’ясо або морепродукти та соус.
Основою зазвичай стає локшина чи рис, до яких додають курку, яловичину, креветки або овочі. Велике значення має і соус: теріякі, соєвий та інші варіанти в азійському стилі дозволяють отримати зовсім різні смаки навіть за схожого набору інгредієнтів.
Для доставки це один із найзручніших форматів. Не потрібно окремо замовляти м’ясо, гарнір і салат — усе вже зібрано в одну порцію. Тому вок часто стає самостійним обідом або вечерею.
Піца: одна з найзручніших страв для компанії
Піца давно стала майже універсальним варіантом домашньої доставки. Її замовляють і на вечерю вдвох, і для зустрічі з друзями, і тоді, коли потрібно швидко нагодувати кількох людей без складного вибору окремої страви для кожного.
Одна з причин такої популярності — велика кількість начинок. Класична основа з тіста, соусу та сиру добре поєднується з м’ясом, грибами, овочами, морепродуктами чи кількома видами сиру. Якщо смаки в компанії відрізняються, проблему легко вирішити, замовивши дві-три різні піци.
До того ж її просто ділити на порції. Не потрібно окремо сервірувати кожну страву, а якщо кілька шматочків залишаться після вечері, їх легко розігріти пізніше. Саме ця невибагливість і робить піцу одним із найбільш очевидних варіантів, коли їжу замовляють додому на кількох людей.
Салати та супи: доставка замість домашнього обіду
Не всі замовлення додому — це піца, роли чи бургери. Харків’яни замовляють і більш звичні страви, особливо коли хочеться не перекусу, а повноцінного обіду.
Серед салатів можна зустріти «Цезар» із куркою, грецький салат, варіанти з тунцем або креветками, олів’є та поєднання курки зі свіжими овочами. Легкий салат часто додають до основної страви, тоді як ситніші варіанти можуть стати окремим прийомом їжі.
Супи замовляють із тієї ж причини — це простий спосіб отримати вдома гарячу першу страву без готування. Для більш традиційного обіду підійдуть борщ зі сметаною, солянка або курячий суп із локшиною. Серед густіших варіантів популярні грибні та сирні крем-супи.
А тим, кому хочеться змінити звичне меню, доступні том-ям або рамен. Тому категорія супів у доставці давно не обмежується лише домашньою класикою.
М’ясні страви: коли замовляють повноцінну гарячу вечерю
Ще одна категорія домашніх замовлень — готові м’ясні страви. Їх обирають у ситуаціях, коли бургер чи шаурма здаються надто простим варіантом, а готувати повноцінну вечерю самостійно немає часу.
Додому можна замовити шашлик зі свинини чи курки, реберця BBQ, крильця, куряче філе на грилі або стейк. Для тих, кому ближчі більш знайомі домашні смаки, у меню закладів часто є котлети з гарніром чи м’ясо по-французьки.
Такий формат зручний ще й тим, що дозволяє зібрати вечерю під себе: замовити м’ясо, гарнір, овочі або салат і не витрачати час на приготування кожної складової окремо.
Що харків’яни замовляють додому найчастіше
Якщо подивитися на популярні формати доставки, помітно, що вибір багато в чому залежить від ситуації. Для компанії зручно замовити суші-сет або кілька піц, на одну людину — бургер, шаурму чи вок. А коли хочеться обіду або вечері, більш схожих на домашні, у замовленні з’являються супи, салати та гарячі м’ясні страви.
Саме тому меню харківської доставки настільки різноманітне. Одного універсального фаворита тут немає: сьогодні ним може стати великий сет ролів на компанію, завтра — піца, а післязавтра — борщ і котлета з гарніром. Тому радимо відвідати ресторан Sushi Master, і скласти власний список фаворитів під будь-яку конкретну ситуацію чи подію.