Cała oryginalna treść jest tworzona po ukraińsku. Nie wszystkie treści zostały jeszcze przetłumaczone. Niektóre posty mogą być dostępne tylko po ukraińsku.Dowiedz się więcej
Pieczone ziemniaki z parmezanem: szybki przepis krok po kroku ze zdjęciami
Pieczone ziemniaki – smaczne, łatwe w przygotowaniu i zdrowe. A jeśli przyprawić je aromatycznym olejem z mieszanką ziół i dodać do nich parmezan – wyjdzie bardzo smaczne danie.
смачно-смачно
Czas przygotowania: do 1 godziny
Trudność: 1 z 5
Liczba porcji: 4
Koszt składników: średni
Dokładnie myjemy ziemniaki. Wcześniej gotujemy je przez 25-30 minut. Dzięki temu dobrze się upieką w krótszym czasie, a także zachowają równowagę miękkości i chrupkości.
варимо картоплю
Gotowość ziemniaków można sprawdzić za pomocą wykałaczki lub drewnianego patyczka. Jeśli łatwo się przebijają, a skórka nie pęka – są gotowe.
Odcedzamy wodę i zostawiamy do lekkiego ostygnięcia. W tym czasie na drobnej tarce ścieramy ser i przygotowujemy aromatyczny olej, po prostu dodając do niego wybrane przyprawy. Można użyć zarówno suszonej mieszanki ziół, jak i dodać świeże (w zależności od sezonu).
тертий пармезан
Przecinamy ziemniaki na pół, układamy cięciem do góry na blasze lub w formie wyłożonej papierem do pieczenia.
розрізаємо картоплю, викладаємо на деко
Za pomocą pędzelka smarujemy każdy ziemniak aromatycznym olejem.
ось так має вийти
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni, włączając górny i dolny grzałki. Pieczemy ziemniaki przez około 30 minut.
перший раунд запікання
Wyjmujemy ziemniaki z piekarnika, posypujemy je parmezanem.
посипаємо сиром
Podnosimy temperaturę do 210-220 stopni i włączamy tryb konwekcji. Pieczemy jeszcze 5-7 minut, aby ser się roztopił i zrumienił.
