ГоловнаВсі публікаціїКатегоріїПро проєкт

Про все, що можна з'їсти

@gastronomygeek

Мірін: японська приправа, яка змінює смак страв
06.01.2025 21:26

Мірін: японська приправа, яка змінює смак страв

Про все, що можна з'їсти
Про все, що можна з'їсти@gastronomygeek
Що таке техніка картуш в кулінарії?
29.12.2024 17:44

Що таке техніка картуш в кулінарії?

Про все, що можна з'їсти
Про все, що можна з'їсти@gastronomygeek
Що таке аль денте, або секрети ідеальної текстури пасти та овочів
10.12.2024 21:12

Що таке аль денте, або секрети ідеальної текстури пасти та овочів

Про все, що можна з'їсти
Про все, що можна з'їсти@gastronomygeek
Брауні та фондан: шукаємо спільне та відмінне
01.12.2024 15:42

Брауні та фондан: шукаємо спільне та відмінне

Про все, що можна з'їсти
Про все, що можна з'їсти@gastronomygeek
Що таке Haute Cuisine?
30.11.2024 11:08

Що таке Haute Cuisine?

Про все, що можна з'їсти
Про все, що можна з'їсти@gastronomygeek
Що таке штолен? Історія популярної різдвяної випічки родом з Німеччини
25.11.2024 21:24

Що таке штолен? Історія популярної різдвяної випічки родом з Німеччини

Про все, що можна з'їсти
Про все, що можна з'їсти@gastronomygeek
Що таке каперси і чому вони так популярні у кулінарії?
23.11.2024 18:00

Що таке каперси і чому вони так популярні у кулінарії?

Про все, що можна з'їсти
Про все, що можна з'їсти@gastronomygeek
Що таке адвент-календар?
22.11.2024 17:08

Що таке адвент-календар?

Про все, що можна з'їсти
Про все, що можна з'їсти@gastronomygeek