🇺🇦Допомогти Україні

Що таке йошта?

Обкладинка допису: Що таке йошта?
Йошта — це гібридний ягідний кущ, створений шляхом схрещування чорної смородини (Ribes nigrum) та аґрусу (Ribes uva-crispa). Вперше його вивели в Німеччині у 1970-х роках. Назва "йошта" походить від перших складів німецьких слів "Johannisbeere" (смородина) та "Stachelbeere" (аґрус).
Кущ йошти міцний, розлогий і майже безколючковий — на відміну від багатьох сортів аґрусу. Ягоди темно-фіолетові або чорні, трохи більші за смородину, кисло-солодкого смаку з ніжним ароматом. Вони містять багато вітаміну C, антиоксидантів і корисних кислот, тому дуже цінуються в харчуванні.
Йошта поєднує в собі найкращі якості обох "батьків": вона стійка до хвороб, добре переносить морози, не надто вибаглива до ґрунту, а ще дає щедрий урожай. Дозріває зазвичай у липні, ідеально підходить для варення, джемів, компотів або просто для споживання в свіжому вигляді.
IMG_2489.JPG
Цікаво, що йошта не здатна розмножуватись насінням, оскільки це міжвидовий гібрид. Її розмножують живцями або відводками. У садівництві вона стала популярною альтернативою традиційним ягідним кущам — завдяки своїй врожайності та невибагливості.
Основні характеристики:
  • Гібрид аґрусу та чорної смородини
  • Безколючкова, морозостійка, стійка до хвороб
  • Ягоди великі, темні, з приємним кисло-солодким смаком
  • Використовується в кулінарії та для вживання в сирому вигляді
  • Розмножується лише вегетативно
Це чудовий варіант для українських садів — особливо для тих, хто хоче новизну без зайвих труднощів.

Цей допис поки що не має жодних доповнень від автора/ки.

Що таке ейблізм і чому важливо про нього говорити?
01 лип., 16:33

Що таке ейблізм і чому важливо про нього говорити?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Що таке інклюзія і чому вона стосується кожного
01 лип., 17:07

Що таке інклюзія і чому вона стосується кожного

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Хто такі готи: від давніх племен до сучасної субкультури
02 лип., 15:02

Хто такі готи: від давніх племен до сучасної субкультури

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Хто такий Папай?
02 лип., 15:51

Хто такий Папай?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Що таке меандр?
07 лип., 11:26

Що таке меандр?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Що таке «дотепність на сходах»?
07 лип., 11:48

Що таке «дотепність на сходах»?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Бананова правда: що ми їмо в Україні та звідки з’явився міф про "кормовий сорт"
09 лип., 13:21

Бананова правда: що ми їмо в Україні та звідки з’явився міф про "кормовий сорт"

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Чому лелеки щовесни повертаються в Україну?
09 лип., 15:44

Чому лелеки щовесни повертаються в Україну?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Запилення кажанами: невидимі герої ночі
09 лип., 16:17

Запилення кажанами: невидимі герої ночі

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Що таке ALEX-тест і що в нього входить?
23 лип., 15:02

Що таке ALEX-тест і що в нього входить?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Англія, Велика Британія, Сполучене Королівство — у чому різниця?
28 лип., 20:07

Англія, Велика Британія, Сполучене Королівство — у чому різниця?

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute
Хто такі ама (жінки моря)
14 серп., 17:14

Хто такі ама (жінки моря)

Пу-пу-пу
Пу-пу-пу@schrute