Cała oryginalna treść jest tworzona po ukraińsku. Nie wszystkie treści zostały jeszcze przetłumaczone. Niektóre posty mogą być dostępne tylko po ukraińsku.Dowiedz się więcej
Pasztet z cukinii i topionego sera: prosty przepis krok po kroku ze zdjęciami
Na kalendarzu październik, a na rynku i półkach supermarketów wciąż można znaleźć cukinie w dość przystępnej cenie. Postanowiliśmy więc przygotować z nich pastę do smarowania. Analizując kilka przepisów z internetu, stworzyliśmy naszą wersję tej potrawy i, jak zawsze, zamieściliśmy proces przygotowania w blogu.
Czas przygotowania: do 20 minut
Trudność: 2 z 5
Koszt składników: niski w sezonie warzywnym, średni lub wyższy w międzysezonie
Dokładnie myjemy cukinię i kroimy ją w kostkę.
Нарізка кабачка
Розігріваємо пательню, додаємо трохи олії для смаження
Викладаємо порізані кабачки та смажимо на середньому вогні до розм’якшення
Додаємо спеції, добре перемішуємо
Trzymamy na patelni jeszcze 1-2 minuty, ale nie dłużej, aby papryka się nie przypaliła i nie stała się gorzka.
Фіналізація смаження кабачків
Викладаємо обсмажені кабачки в ємність для блендера
Додаємо кріп та порізані на кубики плавлені сирки
Перебиваємо блендером до однорідної маси
Użyliśmy blendera zanurzeniowego, ale można śmiało użyć również miski z nożami.Przykrywamy pokrywką i pozwalamy pasztetowi ostygnąć.
готова маса
W rezultacie otrzymaliśmy delikatną pastę do smarowania, która świetnie smakuje z chrupiącą bagietką.
Смачного!
