Шарабен / Карабен (Kyaraben / Сharaben) - це скорочення від "character bento" (бенто-персонаж). Це вид бенто, в якому їжа виготовлена та оформлена так, щоб виглядати як популярні персонажі з мультфільмів, коміксів, відеоігор або інших медіа.
Зазвичай для створення шарабен використовують різноманітні інгредієнти, такі як рис, норі (чорні водорості), салямі, овочі та інше, щоб створити зображення персонажів. Це може бути все, від простих малюнків обличчя на кульках з рису до деталізованих сцен з декількома персонажами.
Шарабен / Карабен - це спосіб зробити їжу більш привабливою, особливо для дітей, а також проявити свою креативність. В Японії існують конкурси шарабен, де люди демонструють свої навички в приготуванні та декоруванні таких обідів.
Згодом ця ідея стала популярною і в інших країнах, і багато людей намагаються створювати власні версії шарабен, використовуючи місцеві продукти та свою уяву.
