На сніданок хочеться чогось смачненького-солоденького? Спробуйте приготувати оладки на кефірі з додаванням шоколадних дропсів. Це надзвичайно простий та швидкий спосіб задовільнити бажання поласувати смакотою всього за півгодини (а можливо, і швидше) від того моменту, коли воно виникло ;)
Кілька днів тому ми не допили молоко, тому воно почало киснути. З нього ми успішно зробили кефір, а також знайшли залишки шоколадних дропсів, які ми використовували для випікання панеттоне.
Тому ми вирішили поєднати ці продукти, і результатом наших експериментів стали оладки з шоколадною начинкою. Далі розкажемо і покажемо, як і з чого ми їх готували.
Витрати часу: до 30 хвилин
Складність: 2 з 5
Кількість порцій: 4-6
Вартість інгредієнтів: низька
Нам знадобиться:
250 мл кефіру
1 куряче яйце
220 г борошна
1 ст л цукру
дрібка солі
½ ч.л. соди
шоколадні дропси
продуктовий набір
Приготування
Напевно, одне з найпростіших. Ми просто будемо вмішувати всі інгредієнти в мисці за допомогою вінчика.
Спочатку змішуємо кефір з яйцем.
вимішуємо
Додаємо цукор, дрібку солі, поступово вводимо борошно та вимішуємо до консистенції густої сметани.
вводимо борошно
Додаємо харчову соду, акуратно перемішуємо вінчиком ще раз та відкладаємо на 15 хв, щоб почалась реакція насичення тіста бульбашками кисню.
вводимо соду
Через 15 хвилин висипаємо в миску дропси, ретельно перемішуємо.
додаємо дропси
Смаження
Розігріваємо пательню, додаємо трохи олії. Викладаємо оладки столовою ложкою, залишаючи між ними інтервал кілька сантиметрів, щоб вони не злиплись між собою.
викладаємо, дотримуючись інтервалу між оладками
Смажимо на невеликому вогні, акуратно перевертаємо лопаткою.
є бульбашки! ;)
перевертаємо
Обираємо улюблене варення або джем та смакуємо!
Цей блок містить всю необхідну інформацію для правильного цитування, включаючи дату публікації, назву допису, URL та інше.
Зверніть увагу, що посилатись потрібно на автора/авторку контенту (профіль, окремий допис тощо), а сайт цейво (tseivo.com) - лише майданчик для розміщення публікацій.
💡 Архівування сторінки у веб-архіві, такому як Wayback Machine, є корисною практикою, коли ви посилаєтесь на неї. Це дозволить зберегти стан сторінки на цей час і знизить ризики від зміни контенту або зміни структури сайту у майбутньому.
Оберіть та скопіюйте потрібний стандарт цитування:
ДСТУ 8302:2015
Оладки на кефірі з шоколадом: простий покроковий рецепт з фото [Електронний ресурс] // tseivo.com. – Режим доступу: https://tseivo.com/b/HomeCookingIsSimple/t/0nekjdkmkr/oladky-na-kefiri-z-shokoladom-prostyi-pokrokovyi-retsept-z-foto (дата звернення: 23.11.2024). – Назва з екрана.
ДСТУ ГОСТ 7.1:2006 (ВАК)
Оладки на кефірі з шоколадом: простий покроковий рецепт з фото [Електронний ресурс] // tseivo.com. – URL: https://tseivo.com/b/HomeCookingIsSimple/t/0nekjdkmkr/oladky-na-kefiri-z-shokoladom-prostyi-pokrokovyi-retsept-z-foto (дата звернення: 23.11.2024).
Або ж використовуйте наступну інформацію для формування цитування:
Дата публікації:
24.05.2024
Назва допису:
Оладки на кефірі з шоколадом: простий покроковий рецепт з фото
Автор/авторка пише під псевдонимом і не оприлюднює своє справжнє ім'я. Завжди перевіряйте достовірність контенту використовуючи декілька джерел (навіть, якщо контент опублікован під справжнім ім'ям).
Про зображення:
На нашій платформі ми приділяємо особливу увагу правильному вказуванню джерел зображень, щоб забезпечити дотримання авторських прав і прав на використання контенту. Ми намагаємося мотивувати використовувати виключно власні зображення, ресурси, що відповідають принципам fair use, або безкоштовні зображення з ліцензіями на кшталт Unsplash, які дозволяють вільне використання без порушення прав інтелектуальної власності.
Однак, враховуючи масштаб нашої платформи та різноманітність контенту, ми не можемо повністю контролювати всі публікації користувачів. Тому ми рекомендуємо перевіряти права на використання зображень та дотримуватися відповідних ліцензій, щоб уникнути можливих порушень авторських прав.
Ви можете поширити цей допис у соцмережах, чим допоможете платформі цейво розвиватись (* ^ ω ^)
Якщо вам подобаються дописи блогу @HomeCookingIsSimple – ви завжди можете його підтримати через онлайн платформи для донатів. Ваші донати надихатимуть на створення нового та корисного україномовного контенту.
Інформація на сайті tseivo.com є суб'єктивною та відображає особисті погляди та досвід авторів та авторок блогів.
Використовуйте цей ресурс як одне з декількох джерел інформації під час своїх досліджень та прийняття рішень. Завжди застосовуйте критичне мислення. Людина сама несе відповідальність за свої рішення та дії.
