Cała oryginalna treść jest tworzona po ukraińsku. Nie wszystkie treści zostały jeszcze przetłumaczone. Niektóre posty mogą być dostępne tylko po ukraińsku.Dowiedz się więcej
Szybka przekąska z boczku i czosnku: krok po kroku przepis ze zdjęciami
W tym razem w naszym kulinarnym peryskopie znalazł się smalec. I nie mogliśmy się powstrzymać, aby go nie kupić i nie poeksperymentować z nim. Kupując kilogram tego tradycyjnego, być może nawet nieodłącznego dla ukraińskiej kuchni produktu, z połowy postanowiliśmy wytopić smalec ze skwarkami, a z połowy – zrobić pastę do chleba.
Potrzebujemy:
500 g smalcu bez skóry
1 główka czosnku
sól
czarny pieprz
papryka
продуктовий набір
Przygotowanie
Używając maszynki do mięsa z drobnym sitkiem, mielimy smalec razem z czosnkiem.
перемелюємо сало
Dodajemy do masy przyprawy (najwięcej powinno być soli, która działa jako konserwant), dokładnie mieszamy.
додаємо сіль та паприку
Wszystko, nasza przekąska jest gotowa do spożycia!
готова закуска
Ta przekąska świetnie komponuje się z czarnym chlebem i zieloną cebulą. Taki kanapka będzie doskonałym uzupełnieniem do sycącego czerwonego barszczu.
смачний перекус
Smacznego! ;)
Jeśli podobają Ci się nasze posty i przepisy – zawsze możesz wesprzeć naszego bloga na serwisie Buy Me a Coffee. Twoje datki będą nas inspirować do tworzenia nowego i przydatnego treści w języku ukraińskim. Będziemy mogli kupować nowe składniki, urządzenia i ciekawe książki kulinarne. To pozwoli nam regularnie dostosowywać przepisy do prostego i zrozumiałego przygotowania w warunkach domowych. Albo możesz po prostu udostępnić ten post w mediach społecznościowych, co również pomoże platformie Tseivo się rozwijać ;)
